應用深層海水進行蝴蝶蘭涼溫催花之技術--深層海水及冷源設施介紹 - 農業知識入口網

海洋深層水亦稱深層海水（ Deep Ocean Water縮寫為D.O.W.；或稱Deep Sea Water），係指水深200公尺以下的海水，因陽光照射不到，不受大氣與環境變動影響，並且終年維持低溫狀態，水深越低則溫度越低。台灣的東部外海約3～4公里海域，水深即可達600公尺以上，為世界上少數具有開採價值之地點。目前花蓮縣境已有包括東潤水資源公司、台肥公司及光隆企業等三間業者成功開發深層海水。
本技術為利用海平面以下700公尺、水溫為9～11℃的深層海水抽取上岸，經過高效能的板式熱交換器與常溫的逆滲透水作熱交換。熱交換後的逆滲透水溫度降為10～12℃，並以保溫材料包覆的塑膠管接引冰水送至深層海水冷源溫室內的冷風機供運作(如圖一)，如此可吹送出19～20℃的冷風供降溫催花。在5月至9月夏季高溫期，花蓮縣新城鄉室外的白晝均溫為35.4℃、夜晚均溫25.5℃；深層海水冷源溫室內白晝均溫則為23.9℃、夜晚均溫為20.0℃，利用深層海水為冷媒可有效的將溫室內的溫度，較室外溫度降低超過10℃。
圖一、深層海水為天然冷媒進行熱交換示意圖