農業知識庫
溫度對銀柳採收後品質之影響之二
作者：陳季呈
公佈日期：98 年 07 月 30 日
期刊
1491
低溫為貯藏切花維護品質的最佳方法，切花
於適宜的低溫下保存可降低其呼吸作用、生理
代謝、蒸散作用及乙烯的生成與反應，並可減
少細菌與真菌的滋生，有效維持切花品質與延
長瓶插壽命。銀柳切枝在低溫下貯藏確實可延
長其新鮮度，根據本場試驗結果銀柳切枝貯藏
在0℃及5℃下的保鮮效果顯著比10℃好，並且
切枝在0℃與5℃貯藏再瓶插 個星期後的花苞脫
落率也顯著比10℃貯藏者低。
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