有機休閒農業導覽解說 帶領遊客看見有機村特色
行政院農業委員會花蓮區農業改良場為了輔導有機村發展,並促進地方一、二、三級產業之競爭力,訓練有機村村民休閒農業的導覽解說技巧,特定在花蓮縣富里鄉以及宜蘭縣蘭陽分場舉辦「有機村休閒農業導覽及環境教育訓練」,強化有機村村民休閒農業導覽解說知識、技巧及能力,使村民能帶領遊客看到有機村的特色與美景。本次課程依照各有機村不同的發展特性及需求,在4月23日及4月27日分別在花蓮縣富里鄉及宜蘭縣蘭陽分場辦理2場次教育訓練,共計72人次參加。
花蓮場次的訓練特定選在富里鄉的豐南有機村及竹田有機村實地解說示範演練,課程開始先由宜蘭大學陳凱俐老師先以自身的旅遊經驗開場,讓大家知道解說的重要性,課程中老師除了告訴大家解說的技巧外,更鼓勵村民思考有機村的特色,運用解說素材及解說內容規劃讓大家都能夠感受到有機村的特色與價值,接著由豐南有機稻田學校的潘金菊校長、竹田有機村的葉日南理事長、陳保志總幹事、光復鄉大富有機村簡冠軒先生等多位學員作示範演練,並從所有學員的意見回饋,讓大家在解說練習中都能更上一層樓。
宜蘭場次則特別聘請蘭地文史工作室的莊文生老師告訴大家如何在解說中引用在地趣味的文史典故,下午課程就由本場的陳漢欽老師教宜蘭三星鄉行健有機村的村民如何解說有機村的生態資源,透過老師生動的講解與示範,有機村的村民更能清楚知道了在地的特色資源,並學到如何透過解說與他人分享有機村的美好。
花蓮區農業改良場為了推廣有機農業,從有機耕作技術、有機栽培環境、有機農產品加工到有機食材開發運用、DIY 體驗、有機綠色旅遊、有機生活教育等,在「生產、生活、生態」各方面積極輔導有機村發展,未來希望藉由有機休閒產業的帶動,可以讓更多人感受到有機產業的價值,並提升有機村經濟收入,永續農村的發展。
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