國內推動有機農業政策與輔導措施-前言 - 農業知識入口網

台灣的農業環境經長期的高度開發利用，珍貴的自然資源受到破壞，為維護臺灣自然生態環境及農業之永續發展，應致力發展優質、安全、休閒、生態的現代化農業，以提高國民生活品質。
有機農業係遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。因此，有機農業的首要目標是使土壤生命、植物、動物和人類相互依存的生態群落保持健康，並達到生產與生活和諧的境界，世界各國均將有機農業列為重要發展項目之一。
發展有機農業，已列為農委會「新農業運動-台灣農業亮起來」代表性指標項目之一，規劃積極輔導農友擴大有機農業生產、提升栽培技術、強化認驗證規範及行銷通路等措施，以達成有機農業生產面積3 年倍增，提供國人優質
安全的農產品，促進國內有機農業發展之目標。