農業知識庫
菇類液體菌種製作技術
作者：南台科技大學生物科技系陳啟楨教授;
公佈日期：101 年 04 月 30 日
期刊
959
全世界已有許多食藥用菇類被嘗試開發作液體菌種，據文獻指出由實驗室或小規模試驗結果發現，絕大多數得食藥用菇類的菌絲均能在適宜得培養條件下，於液態培養基中生長，並可作為接種用之液態菌種。
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