農業知識庫
60年代煎茶茶樹品種與製茶機械引進及應用之意義
作者：徐英祥;陳國任
公佈日期：99 年 04 月 22 日
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產製優質茶葉的條件取決於選擇適宜的氣候土質、優良的茶樹品種、周密的肥培管理、優良的製茶設備及高超嫻熟的製茶技術等因素。本場為搜集茶樹種原以做為茶樹新品種選育之材料，故從國外引進優良茶樹品種，絕非供繁殖推廣之用。而引進外國先進製茶機械之目的為進行試驗研究，將研發成果透過教育訓練與觀摩推廣至業界，期能提升業者產製優質茶葉技術，提高外銷競爭力與茶葉經濟價值。
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