茶葉文宣資料引用詞句應注要點 - 農業知識入口網

飲茶在國人日常生活中已有悠久的歷史，由於原料和製法不同，種類已達數十種。茶葉種類依發酵程度可分為不發酵茶、部分發酵茶及全發酵茶等三大類。飲茶之餘，「茶與保健」是近年來令人遐思與追求之研究話題。然而茶業改良場基於輔導茶農及業者的立場，和顧及「食品衛生管理法」法令規章及保障消費者的權益，再次呼籲：茶葉包裝及文宣內容必須遵守食品衛生管理法之規定範疇，以免觸法而遭處罰。茲將衛生署『食品廣告標示詞句涉及虛偽、誇張或醫藥效能之認定表』內容摘錄提供參考：壹、不可使用的詞句一、詞句涉及醫藥效能；二、詞句未涉及醫藥效能但涉及虛偽誇張或易誤解。貳、可使用的詞句一、詞句未涉及療效及誇大；二、一般營養素可敘述之生理功能例句。