農業知識庫
加強防止茶葉摻雜異物
作者：陳國任
公佈日期：92 年 12 月 19 日
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在現今消費者市場講求健康、衛生及安全之立場，茶葉是否潔淨關係著消費者權益、茶農及茶商的信譽。因此加強防止茶葉中摻雜異物是十分重要的，一般而言，可以從採茶、萎凋、製茶、精製及包裝時來防止異物摻雜，提升茶葉衛生及品質而消費者可以安心買到公道的商品，可說是互蒙其利。
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