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家蠶新用途—生產北冬蟲夏草技術之研發
作者：吳登楨
公佈日期：101 年 11 月 12 日
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家蠶是有價值的經濟昆蟲之一，傳統養蠶主要作為蠶絲衣料之用途，為一勞力密集之產業，在台灣已不具競爭優勢，必需轉型朝生物技術的方向發展，開發新用途及提高養蠶附加價值。苗改場近年來積極進行家蠶新用途開發應用研究，除本北蟲草生產術外尚有：家蠶生產高價之蛋白質及疫苗、可供化妝品及食用之蠶絲蛋白製取技術等，均可大幅提升養蠶附加價值，並具經濟效益及商品化可行性。
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