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2012年有機農業研究團隊研發成果研討會--國際有機種子產業和短期葉菜有機採種試驗-短期葉菜有機採種試驗--1
作者:趙秀淓;顏永福
公佈日期:102 年 06 月 25 日
台灣種子公司有很好的採種技術和自有品種,也曾經是國際種子公司委托採種地區,所以發展有機種子採種很有潛力,但有機採種田管理會影響採種量和種子品質,這是台灣較欠缺的技術。下列為本試驗室進行的短期葉菜有機採種試驗結果。
(一)種植期對短期葉菜採種量的影響
短期葉菜生育期短、種子使用量大,並為主要有機蔬菜,所以急需生產這類種子供有機栽培使用。台灣的短期葉菜類品種已馴化成適合台灣氣候並且在台灣採種,所以本有機採種方法與傳統採種法相似,但改為有機栽培管理,以評估商業有機採種之可行性。
小白菜種植期採種試驗結果發現,農友公司鳳山小白菜品種種植期是影響採種量重要因子(表一),10月29日和11月25日播種,種子採種量分別為114.4和103.3公斤/0.1公頃,12月28日播種則劇降為20.0公斤/0.1公頃。同樣的,台農2號小白菜於10月28日和11月24日播種採種量分別為104.8和70.0公斤/0.1公頃(表二),因為小白菜須要經過低溫春化作用才能開花,所以雖然播種期不同但開花期相同,因為台灣天氣於年底時才有足夠低溫誘導開花,因此10月播種的植株當低溫來時(圖一),植株已夠大花芽多因此產量高(圖二),12月28日播種後植株尚小時即遇到低溫開花,所以採種量少。因為採種田採用有機管理因此授粉昆蟲活躍(圖三),但後期病害蟲大量繁殖,但果莢已進入硬熟期,無礙於果莢後續完熟(圖四)。
表一、農友鳳山小白菜播種期對種子產量的影響
表二、台農2號小白菜播種期對種子產量的影響
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