台中地區重要蔬果產銷班建立共同性品牌意願之研究 - 農業知識入口網

　　邁入二十一世紀農業知識經濟的新世代，農業的產出在知識經濟的引導下，會提昇產品之品質與價值之功效，品牌和品質認證是行銷管理的產品策略，其目標是將沒有差異化的和低利潤的，轉化型式使成為有差異化、品牌化、高增值的和高獲利率的農產品，品牌和品質認證若得以被巧妙運用，則產品的價格會較為提昇，農產品品牌化、品質認證和現代化與多元化農產運銷通路是農政單位的重要施政項目(3,8,9,10)，由於蔬果具生物性和易腐性本質，以及田間管理、生產栽培、用藥、最適採收期、分級及品管作業不易完全掌制等困難，使得品牌化及具品質認證的產品，要讓生產者有意願接納並採用，需要先衡量其對品牌的認知、態度與需求，進而瞭解採行的意願與可行方法。