推動花宜原鄉部落農業微革命--17 - 農業知識入口網

而本場也針對部落文旦產業的發展提供另外一項選擇－文旦有機栽培，將文旦有機栽培制度與技術導入部落文旦的生產之中，由於不能使用農藥來去除害蟲，因此有機柚欉的枝條修剪更形重要，透過通風及日照充足，可以有效的降低病蟲害的發生機率。本年度部落裡通過有機栽培驗證的有機農戶已經從1位增加為3位，部落種植有機柚子的人數、面積都逐年在增加，為屋拉力部落有機栽培奠下良好的基礎。而栽培技術的改進成果，可由每年提高的文旦品質得到證實，102年度文旦果實的可溶性固形物含量已經超過10.5。Brix的標準，提高到11.5。Brix度的水準。
文旦栽培技術的改進之外，本場還積極輔導部落文旦的加工技術，去年度在屋拉力部落的文旦形象館中，舉辦了文旦加工品製作的教育訓練，針對文旦醋、手工果醬與果凍的製作方法進行詳細的說明與實習，為部落文旦的多樣化利用，增闢一條新的道路。二級加工品之外，屋拉力也逐漸轉向三級觀光產業。部落中有44 戶柚農、約35 公頃的果園已轉型為觀光果園，在採收時開放民眾進入採果，體驗田園之樂。柚子認養也是另一個方向，目前認養活動已經進行到第三年，從最早的10 棵，到今年已有170 棵的柚子樹接受外界認養。如此可以分散行銷，減低柚子只有一年一賣的風險。產業轉向加工以及觀光的面向，不但可以增加工作機會，對於部落產業而言，也才是一條得以永續發展的道路。