推動花宜原鄉部落農業微革命--21
(十)港口部落
港口部落原為休耕二十餘年的原住民部落,部落背山面海風景秀麗,而靠海測的可耕坡地休耕多年一片荒蕪寂寥,雖然多年休耕,但在多年來無人介入的環境下,孕育出豐富完整的生態體系與充沛的土壤有機質累積,土壤內的有機質累積豐富,高達6.3%,比起一般有機田地的2%~3%,高出一倍以上,恰好為發展有機農業最適宜的栽培環境。為了重現梯田恢復生產,部落復耕推動者舒米如妮從民國100年開始自行試種,並和花蓮農改場與林務局等農政單位合作,及和部落團隊取得共識後開始一連串的復耕進化之路。
港口部落已休耕二十餘年,在本會林務局的協助下將斷流二十餘年之灌溉水路修繕完成並協助整地約六公頃餘,花蓮農改場針對港口部落成立水稻復耕技術服務團,成員由本場稻作、植保及土肥研究室組成,並輔導以有機栽培技術進行復耕,過程中的整地、機具、資材使用上都遇到不少困難,為此服務團每個星期都到部落去,不間斷的溝通與說明,並想辦法製作簡單明瞭的說明書,來向族人解說。由於田地荒無多年,土質的差異極大,於是本場多次取土,以實際驗土的方式來評估土質肥力,事先想好對策。除此之外,也設法藉著將地拉平、種植綠肥來做調整,想辦法讓各處肥力均勻。稻米的品種則是選用由花蓮農改場所育成的台梗4 號香米,之所以選擇此一品種是由於它的植株較矮,在海風吹襲中不易倒伏;此外,香米在具有鹽分的海邊生長也會激發更濃厚的香氣。
從一開始的整地土壤檢驗、栽種品種推薦、協助接洽稻種與育苗、插秧及栽培技術協助,並舉辦有機水稻栽培技術講習會,針對不同栽培時期召開以因應所遭遇之栽培問題,配合稻作與植物保護研究室同仁每週前往輔導關切,使水稻生育情形良好近無病蟲害情形發生,並於黃熟期舉辦「有機水稻栽培與病蟲害綜合防治示範觀摩會」,邀及部落工作團隊一同檢討期作內栽培技術待改進之處,並製作常見問題Q & A、詳盡栽培曆與有機資材成本分析表供參。收穫調製部份也協助港口部落接洽光豐地區農會與李文煌農業企業社協助收割稻穀之烘乾、精碾與包裝,使休耕二十餘年之海稻米(圖十)以「米粑流」正式命名並自行販售,相較整地初期農友試種水稻產量每公頃不到一噸,透過本場栽培全套技術輔導下產量增加三倍,已達每公頃約3,000公斤,在有機栽培下得以保留原本二十餘年無人力介入的豐富生態環境,也促使原住民產業整合轉型並逐漸起步發展,本場也將持續扶植轄區內原住民農業發展,協助開創無限原民部落生機。
圖十、暌違二十餘年港口部落恢復梯田風貌
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