氣候變遷園藝作物生產調適 - 農業知識入口網

　　因應近百年來氣候變化加劇，影響園藝作物生產，臺灣園藝作物生產
的調適包含遺傳資源調適，以育成具適應環境變遷的品種與開發原生蔬菜
替代現有作物，提高對溫度、淹水、病蟲害等劇變氣候下的惡烈環境的適
應性。栽培管理調適方面，耕作制度調適包括推展「活化休耕地」農地政
策，使農地保持活化及耕作彈性，另「夏菜冬花」設施耕作模式，提昇作
物產量、品質及價格；利用滴灌節水技術，節省大量溉灌用水，再配合精
準供肥，紓緩水資源不足及節省能源；合理化施肥政策推展以來，已減少
約35%化學肥施用及減少溫室氣體N2O排放，並提高品質及減少病蟲害；
又嫁接技術則增加園藝作物抵抗土壤病害、淹水或鹽害逆境；修剪及催芽
技術運用於調節產期，迴避災害，穩定售價。溫網室設施已普遍運用於臺
灣的園藝作物栽培，且發展出獨特的簡易工具，用於防雨、防風及防日曬
等目的。展望未來臺灣園藝作物的發展，栽培作物品種將漸次更新為具備
更耐熱、低溫需求更少或耐淹水等特性的新品種；包含產期調節、精準施
肥與灌溉、綜合性病蟲害管理、增加產量等，同時設施也將朝向低耗能及
零排放的方向發展。