一「果」兩吃，「鮮食」、「加工」兩相宜～龍眼及荔枝技術諮詢講習暨產銷班座談會活動紀實 - 農業知識入口網

時間 :103 年 3 月 13 日

地點 : 臺南市東山區東原老人活動中心

　　為了不斷提升龍眼及荔枝果農栽培管理技術，並增進產銷班彼此之間經驗交流，本場於 3 月 13 日於東山區東原老人活動中心舉辦「龍眼及荔枝技術諮詢講習暨產銷班座談會」，由本場王仕賢場長、東山區農會余淑琴總幹事、農糧署南區分署莊志豪專員共同主持，另外本場李月寶課長、東山區農會推廣股蘇芳賢股長等多位工作伙伴出席相伴，合計 75 名農友熱情參加。

　　王場長於致詞時表示，臺灣龍眼栽培面積達 11,643 公頃，以中、南部地區為主要生產區，其中又以臺南市 4,085 公頃為最多，產量可達 3 萬餘公噸；而東山地區栽培面積達 1000 多公頃，居臺南市之冠，所生產的龍眼品質相當優良，不論作為鮮食或加工為龍眼乾，都深受消費者喜愛。莊專員表示東山東原地區常有椪柑、柳丁等果樹技術講習，但對於栽培面積也很多的龍眼講習卻是頭一遭，相信此次的課程安排定能讓農民獲益良多，技術更加精進。王場長說過去龍眼多採粗放栽培，因此對於龍眼的栽培管理試驗研究資料較少，而荔枝的栽培技術研究則以農業試驗所嘉義分所最多，雖然有些作物別並非本場研究項目，但如果農民有這些作物的栽培管理問題，本場亦可請友場同仁協助解決。

　　講習會先由石郁琴助研員針對政府目前推動的 3 項重要農業政策，一一詳盡說明，尤其是即將修法調整申領老農津貼之農保年資，由現行的 6 個月提高為 15 年，目的在保護真正長期奉獻的老農，而不是六十四歲半才開始務農的人，省下來的經費依舊用於農業，可調整作為提升農業競爭力之用，所產生的效益將會更大，希望大家多多支持。接著由張嵐雁助研員講解龍眼及荔枝栽培管理技術，尤其針對龍眼最常發生的產量「大小年」情形及玉荷包荔枝生產過程中最難解決的「著果不易」問題，加以分析其發生原因並提出解決方法供農民參考；林明瑩副研究員以圖片方式介紹常見的龍眼及荔枝病蟲害，教導農民如何正確使用藥劑加以防治，並提醒農民注意，若有龍眼與荔枝混種時，在進行病蟲害防治時，對於所使用的藥劑要彼此相互對照，以免誤用。

　　座談會時農民提出有關龍眼褐根病發生原因及防治方法，還有亞磷酸應如何使用 ? 農保資格審核等問題，本場同仁皆一一加以詳盡說明，王場長亦補充說明本場行動版網站建置有稻米、玉米、大豆、番茄及芒果等作物病蟲害圖鑑，未來也會陸續完成其他作物別建置，希望農民多多使用。除此之外， 利用手機免費傳訊應用程式「 LINE 」， 上傳病蟲害圖片給本場同仁即時診斷，也是相當快速又方便的作法。農民若想隨時掌握本場最新農業消息，可至臺南場網站臉書按「讚」，就可直接加入粉絲團喔！

( 文 / 圖　石郁琴 )

王仕賢場長 ( 右 ) 、東山區農會余淑琴總幹事 ( 中 ) 及農糧署南區分署莊志豪專員共同參與座談會	農民認真傾聽講習內容
張嵐雁助研員講解龍眼及荔枝栽培管理	林明瑩副研究員講解龍眼及荔枝病蟲害防治