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巨峰葡萄之分級包裝現況分析
作者:戴登燦
公佈日期:103 年 08 月 11 日
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本研究以臺中地區生產葡萄之鄉鎮為調查母族群分別設計分級,包裝調查問卷,由專人前往訪查,調查結果整理成分級標準表,調查項目有品種、套裝與否、吉園圃有無、果串重、果色、果粉、單粒重、糖度、酸度及外觀等。
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