苗栗場農情月刊第286期 - 緩解「石葡萄」產生 入生產重地彰化取經 - 農業知識入口網

    卓蘭葡萄生產受氣候因素影響，常有授粉不良的「石葡萄」問題，為解決產業困境，本場特別辦理「農業張老師-設施葡萄整合性栽培管理技術」活動，與葡萄農一同南下了解如何以設施生產降低石葡萄發生率，以及評估相關成本及營運模式。

    此次造訪了彰化縣葡萄評鑑冠軍的吳樹春班長溫室設施果園，以及葡萄協會理事長何澤焜先生捲揚式設施果園，並來到臺中區農業改良場試驗田區，由葉文彬副研究員介紹設施葡萄栽培技術、新育成品種及最新的設施智能控制系統。老師們提出設施對葡萄產業的重要性，可克服因寒流、季風、雨害等造成的授粉障礙。強化補光處理可提高植株生長勢，減少生育遲滯，也提到如何利用整枝修剪及肥份控制，提高產量及果實糖度，並提倡產銷履歷搭配設施栽培，達到事半功倍的效果，更是現今消費市場的趨勢。

    老師們的指導，讓參與的農民直呼長知識了，也期待未來技術導入，可有效緩解石葡萄現象，生產出最優質的卓蘭葡萄。目前設施及產銷履歷皆有優惠補助措施，歡迎有意投入設施栽培的農民，洽詢本場推廣科或農糧署窗口了解詳情。