農業知識庫
抗菌胜肽的研發和運用
作者：顏宏達
公佈日期：103 年 09 月 05 日
研究報告
306
抗菌胜肽類 (anti-microbial peptides)存在動物的消化道內，為天然的防禦素(defensins)。最近的報告指出，這些胜肽類用於無添加抗生素的飼料時，其具有破壞大腸桿菌和沙門氏桿菌的效果。
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