新興保健作物白芷之栽培管理--4 - 農業知識入口網

肥培管理：
為生產優質、安全的白芷，以施用有機質肥料之肥培管理方式為主。白芷在種植前2週將有機質肥料施於田間，施肥時以一次施用基肥之方式施用完畢，施肥方法為將有機質肥料均勻灑施於田間，在整地時以曳引機將有機質肥料均勻耕犁於土壤中即可。白芷施用有機質肥料量，以N:P₂O₅:K₂O＝4.9:2.1:1.9之粒狀有機質肥料為例，利用不同有機質肥料施用量對白芷產量進行試驗，試驗結果以每公頃施用8,000-10,000公斤之有機質肥料之平均根部產量最高。
水分管理：
白芷的生育期長達1年以上，在生育期間要注意水分之管理，白芷較喜濕潤之環境，在夏季炎熱乾旱之下，植株容易枯乾，因此應適時澆灌補充水分，避免乾旱影響作物之生長。白芷的主要利用為地下根部，土壤水分過濕及排水不良的狀況下，亦會影響根部的生長，嚴重時會造成根部的腐爛，因此，適當的水分管理有助於作物之生長。