農業知識庫
新興保健作物白芷之栽培管理--6
作者:張同吳;
公佈日期:104 年 03 月 18 日
結 語
白芷為常用之中藥材,根部具有特殊香氣及機能性成分,可作為養生藥膳食材使用,再加上其具有抑制皮膚黑色素形成的功效,近年來亦常作為美白保養品之原料,可開發為多樣化保健產品之用,是具發展潛力的中草藥之一。因此,未來將輔導農民以優質、安全的栽培技術生產新興保健中藥草-白芷,並依據白芷之保健機能性成分與特性,開發多樣化保健機能性保健產品,促進東部中草藥產業之發展。
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