藥用石斛蘭之育種 - 農業知識入口網

藥用石斛與園藝觀賞石斛的區別，係指根據藥典(如中國藥典及中華中藥典等)、本草藥書(如神農本草經、名醫別錄、本草綱目等)記載、或醫藥學術報告發表具有生理功能之石斛基原種類稱之。石斛最早收載於《神農本草經》，主要功效為清熱生津，滋陰養胃，清肝明目等。使用部位為新鲜或乾燥假莖，多年生草本植物，亦有藥書記載，採用全草。《本草綱目》記載因其特殊的生存環境和卓越的滋補功效而享有“民間仙草、植物黄金”的美譽，屬於名貴中藥，更享有“中華九大仙草”之首的美譽。本育種研究以開發集多種成分、輔以高成分為目標(總多醣及總生物鹼成分分析作確認)，即不同種間石斛雜交組合，經選拔豐產及生長快速，且耐病性等優良園藝性狀為兼備標的，作為育種及選拔的手段，再進行功能測試，最後必需通過安全性評估(急、慢性毒性)，該育成品種才能作藥材或產品開發。