農業知識庫
發展綠色旅遊 本場推動農業產業六級化
作者:編輯室;
公佈日期:104 年 07 月 21 日
為促進東部農產業提升並朝六級化發展,本場5、6月間,陸續在花蓮吉安、富里鄉,以及宜蘭縣冬山、壯圍、三星鄉,舉辦6場產業六級化暨綠色旅遊研習,參與人數超過240人。
花蓮及宜蘭縣有機農業推動已有一定知名度,加上週末休閒的需求,越來越多消費者希望到產地參觀選購,本場體察到消費者需求與市場趨向,因此從一、二級的產業輔導,逐漸提升到地產地消、食農教育及綠色旅遊的六級化產業。
6場研習內容包括休閒農業區的綠食、綠遊與綠活,慢活城市的觀光與創新、休閒體驗開發、休閒農業的行銷傳播策略、以農夫市集實現地產地消的成功經驗等。透過課程的研習,引導農友及業者發展綠色旅遊的新商機,也學習如何從食農教育著手,貼合消費者綠色旅遊的需求。
本場黃鵬場長表示,場內輔導有機農業已進入二十多個年頭,在初級農產業的基礎上,積極培養農友朝二級加工,以及三級休閒旅遊方向前進,讓農產品價格不再受限於拍賣市場,農友也可以透過六級化產業力量,選擇屬於自己的銷售模式、創造六級化農業利潤。
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