農業知識庫
植物生長調節劑與營養劑在枇杷栽培上之應用
作者:林嘉興;張林仁;
公佈日期:104 年 08 月 18 日
枇杷原為高大常綠喬木性果樹,台灣枇杷栽培為便於田間管理及避免颱風災害,採用矮化整枝栽培,致使枝條生長旺盛,並誘發不定芽及腋芽的生長,果農需以人力摘除,耗費甚多勞力。且在夏季高溫多濕的環境下,容易造成新梢生長過盛,入秋之後無法形成花芽,果農為求穩定花芽形成率或促進果實肥大,多數未按正規果園管理方法,卻信賴農藥商或肥料商的宣傳,過量使用高價位之肥料或植物生長調節劑。雖有助於穩定花芽形成率及促進果粒肥大,但增加成本,且在使用不當時將導致藥害,造成樹勢生育不平衡、生產力減退、果實外觀不整齊及品質差等問題。枇杷生長期間適當使用植物生長調節劑或營養劑,具有調節新梢生育及促進果實肥大與品質的作用,並可減少田間管理作業勞力。
果實採收後至花芽分化前,新梢上之腋芽生長次數在四次以上,每次必須以人工除去腋芽才能使新梢正常生長,在目前農村勞力缺乏下,常因人力不足,無法適時除芽而影響新梢生長。根據試驗資料,在腋芽生長初期噴施Embark-2S或MH-30兩種生長調節劑,其抑制效果隨藥劑濃度及施藥次數增加而顯著提升。夏季高溫多濕期間枝梢生育旺盛,不利於花芽形成,噴施第一磷酸鈣或NAA可抑制枝條生長,提高花芽形成率。花穗生長期噴施250ppm之GA,可產生無籽枇杷並增長花穗及著果率,但無籽果之
果形小、產量低;在盛花期施濃度25ppm以上之NAA容易引起落花或形成無籽果。盛花前後及幼果期噴施含cytokinins類之營養劑,可提高著果率並有促進果實肥大的效果。
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