大豆初級選別機示範觀摩會 - 農業知識入口網

行政院農業委員會花蓮區農業改良場於9月17日於場內舉辦「大豆初級選別示範觀摩會」。與會來賓約60位，花蓮縣農業處羅處長、農糧署東區分署張課長及王廷升立委辦公室張主任皆蒞臨。現場產銷班員與農友們熱烈討論，活動順利進行。
花蓮的有機大豆已遠近馳名，因為兼顧了食用安全和農產品質，往往供不應求。在本場積極推動之下，大豆的有機栽培技術日益成熟，產量提升，投入生產的農友也越來越多，在市場需求和栽培技術的支持之下，這幾年的耕作面積不斷倍增。不過，隨著耕作面積的增加，原本單純仰賴人力的農事，負擔也越來越重，其中選別作業最費神最耗時。
以人力選別大豆每小時大約可以處理8公斤，但是非常耗費精神，很難連續作業。因此一個人一天能處理的量頂多60公斤，嚴重影響產業鏈的串接。不少農友都表示因為挑豆子人力不足不敢擴大種植面積。檢視現有市售或是進口的選別設備，都是大型且昂貴的機器，並不適用於耕地分散且規模不大的花蓮地區。為此，花蓮農改場積極開發「大豆初級選別機」，針對地產地消的有機小農量身設計。
大豆初級選別機以簡單的斜面輸送機構，讓大豆在滾動的過程中，在斜面上依據飽滿程度分流，挑出扁皺及病蟲危害的劣質品，達到選别的目的。為了降低機械生產成本，採用工業常用的輸送帶製造，使售價降低至一般小農都能負擔。本機作業效率高，每小時選別60公斤大豆，作業效率是人工的8倍以上，而且精準度達到95%以上，能充分取代人力，解決現況小農無人工挑豆的困境。
大豆初級選別機，選別快速，正確率高，能讓農友省時又省力。更重要的是設備成本低廉，投資回收快速，農友擴大種植無後顧之憂，有助於活化農地計畫政策之推動。期待這次舉辦示範觀摩會，不僅以省時省力的大豆初級選別機，強化有機大豆產業鏈，更鼓勵農友以農業機械提升有機生產技術，支持農業永續發展。