農業知識庫
種出安全高品質胡麻 臺南農改場 18 日善化辦觀摩會-2
作者：黃涵靈;
公佈日期：104 年 12 月 16 日
其他
823
麻油雞、薑母鴨，每年寒流來襲，飽足口慾，溫暖人心，最大功臣，莫不屬於養生聖品胡麻油，除此之外，胡麻另一大用途─糕餅、湯圓，以及近來早餐養生流行，芝麻糊為不二選擇，101年以前台灣每年進口量約在3.7萬公噸左右，國產則僅620公噸，自有比率僅1.65%。假油、混油等食安風暴後，國人為食之安心，開始重視食用油來源及品質，截至103年進口量仍增加為4.6萬公噸，但國產胡麻也增加為2,208公噸，自有比率提高為4.77%。
知識樹分類
消費者知識庫 > 農藝類 > 油料作物
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
延伸閱讀
- 畢業季首選國產火鶴花 臺南場研發「專用保鮮劑」助攻115/06/18
- 臺南區農情月刊360期-智慧省工顯研發量能 本場驚艷2026台灣國際農機展115/06/17
- 臺南區農情月刊360期-蘆筍栽培一貫化機械作業 兼顧產量與嫩莖品質115/06/17
- 臺南區農情月刊360期-國產大豆崛起！ 低碳、非基改又新鮮 成永續飲食新亮點115/06/17
- 臺南區農情月刊360期-建立國家級品種防線！農業部預告限制 落花生種子 輸出 健全本土產業優勢115/06/17
- 從聞香到種植 臺東農改場於賓茂國中辦理檸檬香茅食農教育課程115/06/12
- 臺東農改場辦理友善環境肥培管理班 強化學員土壤健康及永續利用觀念115/06/12
- 桃園區農情月刊---第296期-------------筍農機械化吸引青年返鄉115/06/12
- 桃園區農情月刊---第296期-------------三月-韭-2115/06/12
- 桃園區農情月刊---第296期-------------三月-韭-1115/06/12
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
主題館關聯文章
