優質果園結好果！105年鳳梨釋迦評鑑競賽得獎名單揭曉

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優質果園結好果！105年鳳梨釋迦評鑑競賽得獎名單揭曉

作者：林延諭; 公佈日期：105 年 01 月 22 日

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　　鳳梨釋迦是臺灣最重要的外銷果品之一，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）為推動作物健康管理，並將果農辛勤的成果分享給消費者，特別於105年1月18日至22日間舉辦「105年鳳梨釋迦優質果園評鑑競賽」。經過果品評鑑與果園評鑑兩階段激烈的競爭，得獎名單今天出爐了!本屆由劉晏如農友連莊，再次勇奪冠軍，洪周武、謝謹鴻農友分別拿下亞軍席次，季軍3名分別由李俊儀、潘信福及彭千桂農友獲得，另有4位農友入選優等獎及5位農友入選為佳作。上述得獎名單公告在臺東場區域教學中心公布欄及網站，本場將擇期辦理優質果園示範觀摩會，邀請得獎果農進行經驗分享，期能提升農友整體生產技術。
　　本屆共有59位農友參賽，本場特別邀請臺灣大學、中興大學、宜蘭大學、文化大學、屏東科技大學、美和科技大學等大學教授擔任評審。評審委員許仁宏教授表示，臺東為國際上鳳梨釋迦首屈一指的生產區域，果農的栽培經驗與技術，均為一時之選，本次冠軍劉晏如農友特別注重果園環境清潔、果樹的整枝修剪及果實配置，以兼顧果實品質與植株健康，且定期進行土壤、植體及農藥殘留檢驗，使栽培管理工作更為精確，也符合消費大眾對食品安全的要求，她能再次獲得冠軍殊榮，確是實至名歸。
　　臺東場謝進來秘書表示，本場辦理的鳳梨釋迦優質果園評鑑競賽，包含果品初賽、果園決賽，以及優質果園觀摩會三階段，希望能藉由競賽活動讓更多消費者認識這項高品質的國產水果，並透過觀摩會傳遞健康管理理念、帶動整體鳳梨釋迦產業升級，真正達到消費者、農友及環境三贏的目標。
　　鳳梨釋迦有潔白香Q的果肉，滋味甜中帶酸，又含豐富的維生素C與膳食纖維，是美味與健康兼具的優質國產水果，臺東場提醒您，鳳梨釋迦的最佳賞味期為每年12月至4月，品嘗就趁現在！