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特61輯 紅龍果有機栽培管理技術-紅龍果主要栽培品系簡介
作者:陳奕君;陳昱初;謝進來;盧柏松;
公佈日期:105 年 05 月 06 日
紅龍果屬仙人掌科,本科植物具有肉質莖及葉片演化為刺之特色,約有 1,600種,生長習性可分攀緣型、片狀型及柱狀型等3種類型;果實特性則大 致以成熟後果皮及果肉顏色區分,有紅皮紅肉(紅肉種)、紅皮白肉(白肉 種)、黃皮白肉(黃龍種)及青皮白肉(青龍種)等。臺灣商業栽培大宗的紅 龍果,絕大多數為攀緣型之紅肉種與白肉種品系(圖6),以下僅就上述2種 品系作一簡要介紹。
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