臺東區農業改良場103年年報-臺東地區不同土壤管理組水稻施肥調控研究 - 農業知識入口網

農友於水稻施肥時，為追求最高產量，常過量施用肥料，不僅可能造成病蟲害發生，若逢豪雨更易造成倒伏，使生產成本增加，但收益卻未隨之上升。茲依土壤類別將臺東地區土壤進行分類，每鄉鎮篩選1-2 種代表土系，於選定之代表土系上進行水稻田間氮肥試驗，建立土壤與氮肥施用量之關係，作為推薦農友肥料施用之依據。本試驗在探討5 種氮肥用量等級(0、90、150、210、270 kg/ha)及對不同水稻品種處理(高雄139 號、高雄145 號及臺稉9 號)的肥料試驗，水分管理採間歇性的浸排方式，磷、鉀肥的總施用量均為P2O560 kg/ha 和K2O 90 kg/ha。試驗結果顯示，第一期作水稻株高、葉色、有效分蘗數（如表1），於氮用量150 kg/ha 至210 kg/ha 隨施用量提高而增加，210 kg/ha 及270 kg/ha 則無顯著差異。水稻株高、葉色、有效分蘗數，於氮用量0 kg/ha 至210 kg/ha 隨施用量提高而增加，210 kg/ha 及270 kg/ha 無顯著差異。水稻生育期有效分蘗數查結果顯示（如表1），第一期作插秧後110 天之以未施用氮肥（N 0）有效分蘗數14 支最少，隨氮施用量增加株高增高，N 270處理有效分蘗數達 35 支為最高，N 0 、N 90 及N 150 間有顯著差異，N 150及N 210 處理有效分蘗數顯著較N 0 及N 90 高，但N 150 及N 210 間無顯著差異。第二期作插秧後100 天調查有效分蘗數，與第一期作有相同表現，以未施用氮肥（N 0）有效分蘗數14 支最少，隨氮施用量增加株高增高，N 270 處理有效分蘗數達 31支最高，但N 210及N 270間無顯著差異，N 0 、N 90 及N 150 間有顯著差異，N 150處理有效分蘗數顯著較N 0 及N 90 高，但N 150 低於N 210 及N 270，後二處理間無顯著差異；顯示增加施用氮肥可增加有效分蘗數，但增加支數隨肥料施用增加減緩。稻熱病、紋枯病、白米之蛋白質含量、白堊質粒、碎粒及被害粒比例（如表2、3、4），隨氮施用量提高而增加；胡麻葉枯病、稻穀容重量、白米正常粒隨氮用量提高而減少。最高產量之氮用量為150 kg/ha，在最高產量內，隨氮肥施用量增加而產量增加，超過則產量降低。第二期作水稻株高、葉色、有效分蘗數，於氮用量0 kg/ha 至210 kg/ha隨施用量提高而增加，210 kg/ha 及270 kg/ha 無顯著差異。縱捲葉蟲、二化螟隨氮施用量提高而有增加趨勢；胡麻葉枯病隨氮用量提高而減少。