臺東區農業改良場103年年報-臺東地區不同土壤管理組水稻施肥調控研究
農友於水稻施肥時,為追求最高產量,常過量施用肥料,不僅可能造成病蟲害發生,若逢豪雨更易造成倒伏,使生產成本增加,但收益卻未隨之上升。茲依土壤類別將臺東地區土壤進行分類,每鄉鎮篩選1-2 種代表土系,於選定之代表土系上進行水稻田間氮肥試驗,建立土壤與氮肥施用量之關係,作為推薦農友肥料施用之依據。本試驗在探討5 種氮肥用量等級(0、90、150、210、270 kg/ha)及對不同水稻品種處理(高雄139 號、高雄145 號及臺稉9 號)的肥料試驗,水分管理採間歇性的浸排方式,磷、鉀肥的總施用量均為P2O560 kg/ha 和K2O 90 kg/ha。試驗結果顯示,第一期作水稻株高、葉色、有效分蘗數(如表1),於氮用量150 kg/ha 至210 kg/ha 隨施用量提高而增加,210 kg/ha 及270 kg/ha 則無顯著差異。水稻株高、葉色、有效分蘗數,於氮用量0 kg/ha 至210 kg/ha 隨施用量提高而增加,210 kg/ha 及270 kg/ha 無顯著差異。水稻生育期有效分蘗數查結果顯示(如表1),第一期作插秧後110 天之以未施用氮肥(N 0)有效分蘗數14 支最少,隨氮施用量增加株高增高,N 270處理有效分蘗數達 35 支為最高,N 0 、N 90 及N 150 間有顯著差異,N 150及N 210 處理有效分蘗數顯著較N 0 及N 90 高,但N 150 及N 210 間無顯著差異。第二期作插秧後100 天調查有效分蘗數,與第一期作有相同表現,以未施用氮肥(N 0)有效分蘗數14 支最少,隨氮施用量增加株高增高,N 270 處理有效分蘗數達 31支最高,但N 210及N 270間無顯著差異,N 0 、N 90 及N 150 間有顯著差異,N 150處理有效分蘗數顯著較N 0 及N 90 高,但N 150 低於N 210 及N 270,後二處理間無顯著差異;顯示增加施用氮肥可增加有效分蘗數,但增加支數隨肥料施用增加減緩。稻熱病、紋枯病、白米之蛋白質含量、白堊質粒、碎粒及被害粒比例(如表2、3、4),隨氮施用量提高而增加;胡麻葉枯病、稻穀容重量、白米正常粒隨氮用量提高而減少。最高產量之氮用量為150 kg/ha,在最高產量內,隨氮肥施用量增加而產量增加,超過則產量降低。第二期作水稻株高、葉色、有效分蘗數,於氮用量0 kg/ha 至210 kg/ha隨施用量提高而增加,210 kg/ha 及270 kg/ha 無顯著差異。縱捲葉蟲、二化螟隨氮施用量提高而有增加趨勢;胡麻葉枯病隨氮用量提高而減少。
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