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紅肉李的栽培與利用－以宜蘭縣大同鄉英士及樂水部落為例--結語
作者：劉彥彤;李建瑩;
公佈日期：105 年 11 月 22 日
期刊
467
紅肉李雖不是原民部落傳統作物，但在長期栽培下已逐漸成為原民的特色作物。近年英士及樂水落族人不僅開始朝有機栽培發展，結合遊客採果體驗，每年採收季所舉辦的紅肉李節，更是宜蘭原鄉部落一大盛事。紅肉李屬於低需冷性溫帶果樹，在台灣中低海拔地區即能開花結果，且其果實營養價值高，如更加精進栽培技術，開發多元加工產品，將可為原鄉有機休閒產業增添更美好的滋味。
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