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紅肉李的栽培與利用-以宜蘭縣大同鄉英士及樂水部落為例--前言
作者:劉彥彤;李建瑩;
公佈日期:105 年 11 月 22 日
紅肉李是宜蘭原鄉部落重要的果樹之一,主要集中於大同鄉英士及樂水部落,栽培起源可溯及日治時期,由日本人引進,並教導部落族人栽培方法,已具有相當的歷史。近年部分紅肉李種植農友逐步轉型,不再侷限於傳統的栽培或轉租漢人的生產方式,開始朝向有機栽培,申請有機認證,或是開放遊客採果體驗的經營模式。因此部落族人便有改進栽培技術的需求,尤其在有機栽培管理方面,以提升紅肉李的生產品質。
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