農業知識庫
第 64 輯 臺東區野餐盒競賽食譜-逗陣趣野餐
作者：吳菁菁;陳振義;蔣佩珊;薛銘童;
公佈日期：105 年 11 月 30 日
期刊
1492
在現代忙碌的生活中，家人相聚的時光總是(總匯)特別珍貴，一起出遊(油飯)野餐更是難得，在保守的環境下長大，對家人的愛(凍飲)常常說不出口，於是在餐點上會巧妙的展現滿滿的愛心(玉子燒)。
這次餐盒點心採用了在地食材，以低糖、低油、低鹽為原則。為守護家人健康，更用了低過敏源且無麩質的方式來做料理，以降低一些因食物而引起的不適現象。
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