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在台灣氣候下，部分野菜對環境氣候的適應力強，可以全年生產，食用部位以嫩葉、嫩芽及嫩莖等部位為主。
以下舉例多種可全年採收之野菜，可點選野菜名稱進入、看更多介紹。
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烏龍茶(達人級會員)發表於 112/11/15
很棒、用心