農業知識庫
臺東區農情月刊第308期-即食樹豆應用食譜-甜品篇
作者:陳盈方
公佈日期:115 年 03 月 31 日
本場利用二級加工技術研發,推出新研發產品「即食夯樹豆」,本產品直接替消費者省略繁瑣的炊煮工作,可直接食用、烹煮或製成甜品,應用性多元廣泛,帶動原鄉作物樹豆產業加值。
知識樹分類
消費者知識庫 > 食品科學類
消費者知識庫 > 其他
相關檔案下載
延伸閱讀
- 鹿野鄉水稻白葉枯病現蹤 臺東農改場籲農友加強防治115/09/18
- 跟著部落學生活 臺東農改場以農遊體驗串聯土地與文化115/09/18
- 從豆田到餐桌-國產大豆的食農教育實踐115/09/17
- 來自大地的天然調料!臺東場「原香辛料理競賽」得獎者揭曉115/09/15
- 研討會 Q&A 及綜合討論摘要115/09/15
- 茶葉生物活性研究與機能性產品研發115/09/15
- 山藥機能性研究與產業加值115/09/15
- 國產丹參生產體系優化與高值化機能性應用之鏈結115/09/15
- 龍眼花萃取物對改善睡眠之研究進展115/09/15
- 超高齡社會國人之營養保健需求與健康老化115/09/15
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章
主題館關聯文章





