來自巴西的美味熱帶葡萄－嘉寶果 - 農業知識入口網

　　嘉寶果屬桃金孃科(Myetaceae) 常綠小喬木，為栽培管理簡易、少有病蟲害發生之果樹，於臺灣中南部各地有零星栽培，結果期集中於3-4 月及8-10 月，成熟果著生於枝幹上呈暗紫色，類似成串葡萄，因此又名樹葡萄。嘉寶果原產熱帶巴西，於偏酸性之砂質壤土栽培較佳，低溫容易造成落葉及生育停滯，植株根系淺，開花期間若缺水易落花，根圈可覆蓋以保持表土濕潤，肥分補充以少量多施為原則，避免肥分流失。嘉寶果生長速度緩慢，實生繁殖幼年期長達6-10 年，可利用嫁接縮短幼年期，善用其根淺、生長緩慢特性，加以雕塑可作為庭園造景或盆景，亦具有生產效益。
　　嘉寶果果肉呈透明膠狀、味美汁多，果肉約佔果重的50-60%，糖度在11-16° Brix 之間，富含營養成分，其萃取物具強抗氧化及美白能力，選購時以著色完全、果皮具有彈性、外表完整、無皺縮者為佳。嘉寶果果皮厚，但容易失水、不耐儲放，置於室溫下約3 天會發生果實發酵異味生成的情形，採收後應置於冷藏環境，或將果實表皮上臘後裝於保濕塑膠袋內，以11℃冷藏可延長儲運時間至21 天。因果皮與果肉不易分離，較難被消費者接受，限制當前鮮果市場的拓展；目前嘉寶果加工品多元，可用於製酒、果醬、果凍、果汁及冰淇淋等產品，或做為觀光休閒供體驗採果用，提升其商品價值。