轉作油茶，提高國產食用油自給率－轉作油茶補助說明暨講習會紀實-2 - 農業知識入口網

隨後由農糧署中區分署朱慧敏課長說明 “ 轉作油茶補助相關政策 ” ， 農委會為推動油茶產業的發展，從 103 年度起推動「調整耕作制度活化農地計畫」、「檳榔廢園轉作」及「雜糧特作產業結構調整暨建構產業新價值鏈計畫」轉作油茶補助等 3 個 相關政策，輔導農民種植油茶 。

　　 接著 由本場雲林分場王瑞章助理研究員講解“轉作油茶栽培管理注意事項” 。 會後並至古坑鄉華山村油茶產區，進行油茶栽培整枝修剪現場示範觀摩 。 整枝的目的在於養成強壯、均衡的樹體骨架，修剪的目的則在調節生長、維持產量及提高品質。經過整枝修剪的調整，可使油茶樹體結構更趨於合理，最大限度地利用空間，亦可降低病蟲害之發生， 現場農民反應相當熱烈。

　　辦理轉作 油茶補助說明會暨栽培管理講習會 的目的，是 為了鼓勵檳榔園廢園轉作油茶，提高國產食用油自給率，推動油茶產業 發展 。藉由說明會及講習觀摩會解說， 使農民能更了解 政府 推動轉作油茶等相關政策及 油茶栽培、肥培管理、整枝修剪技術及病蟲害防治的資訊，俾能落實田間管理、期能生產優質、安全的油茶 ，又能永續經營。 為保障國人食用油安全， 國產油茶未來應朝穩定供應並衛生安全產製，以提升油茶產業收益與競爭力。

( 文 / 圖　王瑞章、陳俊仁 )