花宜地區文旦有機栽培注意事項--2 - 農業知識入口網

除了碳氮比之外，也可從肥料的製作成分大致瞭解肥效的快慢。如果是以大豆粕、芝麻粕類之植物粕渣為主要原料，通常肥效較快；如果是木屑類高纖維質含量的原料，則肥效通常都非常緩慢。除了肥料本身特性之外，有機質肥料的肥效表現牽涉到微生物的作用，因此，水分、溫度與微生物都與肥效的表現息息相關，例如施肥後必須注意保持適當的水分以促進肥效，或者必要時選擇添加有益微生物的有機質肥料。
依據文旦的生育期選擇施用的肥料
文旦在不同的生育期會有不同的養分需求特性，因此，必須依據不同的生育期所需的施肥目的，來選擇適當的有機質肥料。例如禮肥的目的在於果實採收後快速恢復樹勢以備來年所需，因此，必須選擇氮素含量較高、肥效快速（碳氮比低於10）的有機質肥料，並搭配適當的水分管理。
基肥的目的在於改良土壤，因此適宜選用碳氮比高於20的有機質肥料，採用溝施或穴施類立體施肥並與土壤充分混合，才能充分達到改良土壤的效果。此時如果是使用了碳氮比低的肥料，則其施肥效果會偏向提供果樹營養元素，對於改良土壤的效果並不理想，無法達到施用基肥的目的。此外，如果禮肥施用後樹勢的恢復不理想，則基肥就必須考慮使用改良土壤用的有機質肥料，以及提供果樹營養的有機質肥料。由於基肥必須使用立體施肥，因此搭配使用磷肥可以提高果樹的吸收效果，可選擇磷礦粉肥料（可檢查肥料包裝袋上的品目編號，磷礦粉肥料的品目編號為2-09）如磷礦石粉，必要時搭配使用具溶磷效果之微生物，來達到補充磷肥的目的。