原民稻米產業新星－芭奈稻米生產合作社--02 - 農業知識入口網

農改場設置示範田

花蓮農改場有感於合作社的努力，多次前進部落，也在講習會後，選定於合作社社員王德元農友的田區設置示範田。王德元農友為警察退休後即回鄉務農，目前已栽培水稻4年，栽培面積達3公頃。希望透過該位農友的示範，能讓其他社員對整個有機水稻栽培過程更了解，知道有機栽培過程中遭遇的病蟲害其實都有防治的資材可用，更有信心加入有機友善的栽培。

示範田位於花193縣的路邊，田區相當獨立，適合做有機友善栽培，在考量地區栽培習慣和秧苗取得便利性後，我們建議農友栽培台2號，農友雖為第一次進入有機栽培，但具相當的熱忱，希望藉由花蓮農改場的輔導，能逐漸將目前栽培的田區轉為有機。

在與農友討論後，示範田於2月11日插秧，本場並指導農友可將米糠、苦荼粕及其他粕類造粒後施用於田間，以達到兼具福壽螺防治、抑制雜草生長及施肥的效果。農友使用後反應防治福壽螺及有達到增加肥力目的，但米糠抑草的效果仍受到田區灌排水極大的影響。另外，示範田插秧後亦受到雁鴨危害，在農民預防鳥害的同時也提醒農友要儘早補秧，太晚補植易造成產量減少或品質降低。示範田為農友第一次嘗試有機栽培，為讓農友在有機栽培能有預防勝於治療的觀念，建議農友酌減示範田全期氮肥施用量，避免病蟲害發生，惟田區在清明節前仍有臨路的小區域發生稻熱病。經與農民了解後，係因檳榔殘體堆置造成有機質過多，水稻生長過於茂盛，通風不良，而致易發生稻熱病，其他未堆置殘體的田區則無稻熱病危害。花蓮農改場輔導人員也及時提醒農友儘速施用亞磷酸，經過亞磷酸的連續使用後，示範田區的稻熱病受到控制，後續天候的配合，田間水稻生長良好，讓示範田農友對有機栽培也建立了信心。

合作社齊心提升稻米品質

收穫後的稻穀由合作社積極碾製成白米，沈理事主席也特地前往行政院農業委員會農糧署東區分署詢問包裝米的標示，並精心設計了小包裝的白米。希望能讓消費者吃到最新鮮的白米，並將碾製好的白米送來本場米質實驗室，希望透過實驗室的分析知道今年生產白米的品質，作為未來精進稻米品質的參考。

結語

透過合作社的努力，凝聚部落水稻農友的向心力，也藉由合作社的努力行銷，讓部落好米能夠多一點機會讓大家知道，希望部落的好米能讓更多的消費者知道，也讓消費者能支持部落農友轉型有機栽培，讓農友健康種，消費者安心吃。