光復鄉馬太鞍部落　陸稻保種推廣--06 - 農業知識入口網

參與體驗活動的民眾表示不虛此行，認為這樣的農業文化體驗活動值得參加。對於族人找回陸稻傳統文化的付出，非常感動，自己親手混拌煮熟的古來種稻米與酒麴，製作阿嬤記憶中的酒釀，不但有趣、更是別具意義，還學到了各種釀酒植物及酒麴製作。製作掃帚，則是民眾的初體驗，發現原來稻米除了食用外，它的植株還可以做掃帚，也學到不少技巧，如：刷毛的部位，分小撮編繫起來，讓刷毛整齊開展，不但美觀，更可以增加掃地時的接觸面積。

結語
光復鄉馬太鞍部落古來種陸稻Cilipeday復育後，做出阿嬤懷念的酒釀，開發多樣化創意米食，重現百年陸稻樸實的美味，也製作稻穗掃把，掃出陸稻的懷古新趣！古老稻種走出冰箱、重新回到部落的土地上，不再只是保存在阿嬤的記憶裡。原來祖先的陸稻能做出這麼多變化，具有多元化應用、發展六級化產業之潛力，部落族人看到傳統作物的新契機。

今年一期作，在馬太鞍部落青年黃俊龍夫妻等有志之士的努力下，部落開始自主育苗及種植，並邀當地光復國小來參與，學習傳統農耕文化。透過做中學的食農教育，不但讓學童認識餐桌上食物的生產過程，古老的cilipeday陸稻也串接起祖先的文化與智慧，激發族人保種復育的決心與向心力，讓這個古老的品種得以代代相傳。