富里技術團新兵訓練　農業師傅練功夫 - 農業知識入口網

花蓮南區是水稻重要產區，近年也種植了不少咖啡，相關的農業人力需求頗大。為回應產業需求，行政院農業委員會花蓮區農業改良場針對富里技術團的新進人員，分別於1/24、3/27及28辦理水稻及咖啡栽培管理田間訓練，透過講解及實作強化新進農業師傅的技能。

由於農業人力老化，影響產業發展，富里鄉農會於106年即爭取行政院農業委員會改善缺工計畫，招募人力成立農業技術團為農友派遣所需人力。為確保人力素質符合產業需求及鼓勵青年從農，富里農業技術團持續招募新血，今年1月起有16位新兵加入，除了本地人，也吸引來自北部有意從農的青年報名參加。新成員中有些本來就從事水稻相關農務工作，而對於其他產業如咖啡、果樹等則少有接觸，有些成員則是轉換職場跑道，對農業工作仍在適應及學習階段。

因此花蓮農改場配合轄區缺工產業季節需求，規劃辦理一系列教育訓練以提升新進農業師傅的所需具備之實務技能，開訓時劉興榮課長勉勵農師傅把握機會多學習多請教，富里農會黃蘭湘主任特別提醒注意工作安全，並期許農師傅精進技術。本季課程重點為稻田補秧、雜草管理及咖啡樹修剪，席間並加強宣導雜草防除新技術-壬酸製劑的特性及藥效。

第1場課程於1/24舉辦，針對稻田補秧的需求，先由水稻班黃治鴻班長講授水稻栽培管理的觀念、方法與注意事項，接著讓學員下田插秧及補秧，熟悉插秧管的使用、作業的手感、在水田中行進及掌握工作節奏等。一天實習下來，熟手帶新手，大家都進步不少，新進師傅便有自信隔天接受農會調派至稻田補秧。3/28課程則針對稻田異品種辨識及田間除草，其中稗草最難辨識，而且常常和稻叢交雜生長，新手師傅從實作中學會區分，「葉柄上沒有毛毛的就是稗草」、「水稻拔起來感覺比較沈重，稗草則否」……。擔任指導老師的潘美秀農友提醒，小的雜草可以埋到土裡，大的就要連根拔除，且不可任意丟棄在田埂上，最後要集中移出田區，以免雜草又再繁衍擴散。

3/27課程針對咖啡栽培管理開設，講師茶改場黃校翊助理研究員，解說產業現況、品種、栽培管理、病蟲害防治等，並帶師傅到咖啡園進行修剪練習，特別感謝園主潘武雄先生慷慨提供園區，讓師傅磨練技術。下午由講師林西布先生分享投入咖啡產業的經驗，傳授咖啡修剪的觀念及示範修剪。新兵師傅多是第一次接觸咖啡修剪，在講師們深入淺出的指導下，已能掌握概念及方法。

各項訓練課程，亦安排106年就加入技術團的師兄及師姐擔任實習助教，給予新手個別指導，技術團的前輩特別提醒後進，工作時要注意補充水分，不要長時間彎腰，應將身體拉長，採弓步姿，各種負重的工作，都要注意屈膝及分散重力，避免傷害腰椎及膝蓋，農業工作才能長長久久。花蓮農改場表示，後續將配合季節缺工需求，辦理金針、茶葉、果樹等相關實務訓練課程，期許農業師傅精益求精，成為產業的好幫手 。