省工省水　本場研發情人的眼淚無土栽培新技術--01 - 農業知識入口網

阿美族經典食材－情人的眼淚，目前來源多為野外採集，因為生長環境，常常讓人洗到流眼淚。本場研發無土栽培新技術，不但省水好清洗，更找到最適合的生長條件，一年四季都能繁殖。

情人的眼淚正式的名稱為陸生藍綠藻，口感像木耳，卻富含豐富的鐵質，還有維生素B12，是兼具營養與美味的好食材。因為無需固著於土壤，野外生長多於礫石草地上，採收後需要大量清水沖洗，因此本場嘗試以不織布、雜草抑制蓆、碎石以及沙質壤土為種植材料，並找出適種溫度、溼度、光度、藻種大小等生長條件，未來亦將朝向友善環境之栽培資材開發。