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利用微噴霧處理改善葡萄‘巨峰’著果之研究
作者：葉文彬;
公佈日期：109 年 07 月 15 日
研究報告
498
葉文彬-利用微噴霧處理改善葡萄‘巨峰’著果之研究
摘 要
溫度及濕度為影響葡萄開花著果的關鍵氣象條件。試驗於2017 及2018 年葡萄生產季
進行，目的為葡萄‘巨峰’花穗發育至開花著果期間，園區以微噴霧系統處理，探討溫度、
濕度及細胞分裂素對葡萄開花著果的影響。試驗結果顯示2017 年葡萄夏果開花期平均日
溫為27.4 °C，微噴霧及結合0.2 ppm 細胞分裂素處理對提高著果具顯著效果，相較對照
組分別可提高3.4%及2.2%；2018 年則處理間無差異。冬果生產方面，二個生產季的著果
率無差異，但微噴霧及結合0.2 ppm 細胞分裂素處理，在降低無子果比例有顯著效果，相
較於對照組可減少50%以上，單獨0.2 ppm 細胞分裂素處理，同樣可減少16.3~34.0%。
植體養分澱粉處理間無差異，對照組結果枝及葉片全可溶性糖含量顯著較噴霧處理組高。
此外，隨溫度增加並延長處理時間，葡萄花粉粒發芽及花粉管伸長明顯降低。由試驗結
果顯示，葡萄‘巨峰’夏果開花期利用微噴霧處理具有改善著果之效果，冬期果則顯著降低
無子果比例。
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