來種馬告吧！　還有加工產品也要來學習--01 - 農業知識入口網

過去馬告多以野生採摘為主，目前惟有花蓮縣萬榮鄉紅葉村、新北市烏來區、新竹縣尖石鄉等有少量栽培，其中紅葉村占地最大約有11公頃左右。但目前紅葉村的馬告生產仍有許多問題，因此本場與萬榮鄉公所5月12日，於部落辦理馬告栽培及利用課程，希望能擴大原鄉馬告的香料產業。

馬告本名為山胡椒，果實帶有檸檬、胡椒及松柏香氣，是臺灣原生特色香辛料植物。泰雅族語「馬告」，則有「綿延繁衍，充滿生機」的意思，取自果實在枝條上結實累累的情形。但也因此而造成採收費工，因此農友多以截頭砍取主幹來收穫，造成後續生長困難，無法永續經營。