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農民學院結訓學員專訪—用創新思維打造夢想中的農業烏托邦百大青農黃柏凱--09
作者:林正木;
公佈日期:109 年 10 月 16 日
結語
儘管背後有具備農業經驗的父母親加持,早期黃柏凱依然對農業缺乏信心,與農業漸行漸遠,另謀自己的興趣。也許是與農業緣份未盡,在發誓離開農業後,因出國打工的機緣開始對農業刻板印象大為改觀,他也因而翻轉了投入意願。
黃柏凱常想到父親說的一句話,「做農可以懶,但不能笨!」因此,為了解決困境想到因應良策,在農地問題方面,開創與地主合作模式,達到雙贏的局面;導入機械化生產及標準作業流程,解決人力短缺及提升工作效率;透過契約生產進行計劃性生產,避免市場自由化的不確定性風險。這些經營模式蛻變,讓他信心大增,亦於第五屆百大青農脫穎而出,「未來農作物將會是農田的遍地黃金」,黃柏凱這樣自我期許著。
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