農業知識庫
第111期農業專訊-食農教育校園體驗之經驗談-以成功鎮忠孝國小為例
作者：蘇炳鐸;吳菁菁;
公佈日期：109 年 12 月 17 日
期刊
1032
前言
為推動食農教育，106年度本場以金針菜臺東七號為主題，經由農業及飲食體驗活動兩大方向設計食農教育課程，結合農會四健、家政，以大王國小為施測場域，規劃在地食材金針菜的學習內容，完成臺東地區食農教育的課程範本。107年度擴大施測範圍，以縱谷線鹿野國中及海岸線忠孝國小為目標，結合當地農會、農民、農村婦女、休閒農業區業者，以及合作之教學機構，選擇適合之作物主題，於校園場域實際執行，進一步探討分析學習者之學習成效。
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