農民加工服務再升級　苗栗區農產加值打樣中心正式揭牌營運囉！ - 農業知識入口網

       本場農產加值打樣中心於(109)年8月4日由農委會副主委陳駿季、本場場長呂秀英暨各單位長官共同揭牌開幕，正式對外營運，並由農委會、農糧署、水土保持局、苗栗縣政府、公館鄉公所、聯合大學、苗栗農工、大湖農工、鄉鎮市農會、農民團體及青年農民等共同見證，進而營造苗栗地區農產加工產業的夥伴關係，期能集思廣益研發具競爭力之農產加工品，更能培育在地加工人才。
開幕活動現場備有苗栗地區特色作物之加工產品，包括紅棗果乾、桑椹米乖乖、桑椹果乾及桑椹麵包及原味糙米餅等，供現場來賓品嚐及意見交流。與會人員分組巡禮參觀農產加值打樣中心，並由本場同仁引導解說打樣中心設立目的、場域動線規劃、服務內容及現有加工設備功能與應用等。
中心所建置之乾燥、焙炒、粉碎及碾製等初級加工設備，包括冷凍乾燥機、除濕乾燥機、米穀壓餅機、加熱攪拌機、篩網式磨粉機及石磨式磨粉機等，除了提供農友打樣服務，本場亦積極進行相關加工製程技術開發，如草莓、紅棗、桑椹、柑橘及桑葉等在地特色加工產品研發，輔導農民朋友發展安全、高品質農產加工產品，進一步透過農產加工整合服務中心，延伸產品包裝、行銷媒合等產業鏈結，鼓勵農民朋友投入農產品初級加工產業，提升農作價值及利用。
本場打樣中心自開幕揭牌日起，將持續提供一年內免收費用之加工設備操作及技術輔導，歡迎有興趣的農友多加利用，可電洽農產加值打樣中心聯絡窗口，電話037-222111分機515，或經由農產加工整合服務中心網頁(https://apisc.atri.org.tw/)提出申請。