破解芹菜有機育苗瓶頸　還有省工技術來相助 - 農業知識入口網

芹菜有機栽培價格好，但有機農友卻反應，初期育苗很困難，部分種子長達2周都不發芽，或者發芽不整齊，造成栽培管理上的困擾。為解決農友困難，本場在光復及本場田區試驗，建立種子催芽技術，並導入省工定植的產品及操作模式，大幅降低生產成本22%。

一般慣行芹菜栽培多為直接播種，利用殺草劑於發芽前進行雜草管理，但芹菜有機栽培則需先育苗，要求能生長期一致。為打破芹菜種子休眠，本場作物環境課邱淑媛課長憑藉過去發芽米經驗，對芹菜種子預措後，播種第2日發芽率就達到80%，再經過溫室內育苗3-4週，至2-3指節高(約2片本葉)是最佳定植時間。經過預措後的種子保持濕潤可冷藏保存2-3週。

另外為節省移植人力，本場農機研究室引進日本鏈狀紙穴盤模組產品，利用該紙穴盤產品，搭配特定小型機械，可供1-2人操作，單行定植於田間。本模組雖然成本較高，但搭配種子預措後可節省人力工時38%，總生產成本降低22%。

試驗合作農友蘇秀蓮班長表示，穴盤苗定植一直是很耗費人力的工作，這種紙穴盤產品非常適合蔬菜苗期的根部拓展。

本場經過測試後，發現芹菜及香菜都可使用，未來將繼續嘗試其他價格較高的蔬菜，以節省育苗時間及成本。