日本友善農業參訪心得--04 - 農業知識入口網

現場有機蔬菜大都採露天多樣性栽培，每季種植15-20種蔬菜，全年約可收成80種蔬菜，並採分區輪作方式管理。雜草管理方面採覆蓋雜草抑制紙蓆，以及在小黃瓜及南瓜行間撒播小麥防止雜草生長，小麥植株在氣溫上升後則自行乾枯。在蟲害管理方面，亦採用前述天敵銀行植物系統(Banker plant system)，於溫室蔬菜種植大麥維持蚜蟲寄生蜂族群；而在小黃瓜旁間作紫蘇，或在南瓜旁間作青蔥，為農場內忌避蟲害的作法。在有害動物管理方面，由於農場田區鄰近山區，常有野豬等野生動物危害農作物，因此設置活動式電網圍籬作為防範，電力來源為自行組裝之小型太陽能板，用以驅趕動物，電網圍籬同時也能作為牛隻活動範圍之屏障。

結    語

日本和台灣環境、氣候、文化先天就有差異，在日本成功應用的技術細節並不見得適用於台灣，然而許多大方向的概念在台灣是可因地制宜開發的，例如生態友善品牌加值的推動及反饋農友、天敵銀行植物延續天敵壽命的技術，自製堆肥取代市售有機肥的做法等，皆可顯現日本農民對於「資源再利用」和「善的循環」的重視，是此趟筆者認為台灣可學習之處。