臺灣北部地區芻料用燕麥生產與利用之研究 - 農業知識入口網

本研究主要探討芻料用燕麥(Avena sativa)品種、收穫期及青貯調製利用對燕麥鮮草產量與品質之影響，期提高臺灣北部地區芻料供應量。主要試驗田區位於北臺灣的苗栗縣，試驗期間為2015－2019年，燕麥於秋天播種，隔年春天收穫。試驗結果顯示，參試的品種以 Swan 表現最佳，鮮草產量約33.3－60.5 mt/ha，乾草產量約7.7－12.4 mt/ha，產量變化主要受溫度與雨量的影響。於2016年以帶鎖扣的小型塑膠桶進行青貯料調製，60天後拆封之Flieg’s 評分97－99分屬青貯極優的品質。2017年以大型乾燥機進行燕麥乾燥，分析植體粗蛋白質達12.61%，中洗纖維54.05%，酸洗纖維30.92%，屬品質極優的禾本科乾草。2019年於桃園市新屋鄉收穫Swan，鮮草與乾草產量分別為33.3 mt/ha及 6.4 mt/ha，並利用圓形膠膜捆包機進行青貯料製作。半年後拆封分析品質，Flieg’s評分62.8分屬青貯品質佳。根據本研究結果，適合臺灣北部地區的燕麥種植以Swan品種為主，可製作燕麥乾草或青貯料，達燕麥草產業化利用之目標。