斷根及覆蓋改善蓮霧裂果之研究--06 - 農業知識入口網

結果與討論

一、斷根及覆蓋處理對蓮霧裂果及品質之影響

2016年試驗在員山試區，以對照組裂果率最高，單獨斷根及斷根+覆蓋處理之裂果率較低，分別較 對照組低11.2%及20%，而2017年三星試區，統計上雖無差異，但斷根+覆蓋處理之裂果率較對照組低9.8%； 整體而言，裂果情形在三星試區較員山試區嚴重。單果裂痕數以員山試區之覆蓋處理單果裂痕數較多， 其餘各處理之裂痕數及裂痕平均長度均無顯著差異（表一）。

果實品質方面，2016年員山試區各處理果實重量、果實長度、果實寬度、果萼端可溶性固形物含量、果皮顏色L*值及b*值均無顯著差異，僅果長以斷根及斷根+覆蓋處理較長，果梗端可溶性固形物含量以斷根且覆蓋處理及對照組較高，果皮顏色a*值則以斷根及斷根+覆蓋處理者較高（表二）。

2017年三星試區各處理間果實重量、果長、果寬、可溶性固形物含量、果皮顏色L*值及a*值均無顯著差異，僅果皮顏色b*值以覆蓋或斷根+覆蓋處理者較高（表三），且果實外觀亦無明顯不良（圖二）。以兩年之試驗結果而言，斷根及覆蓋處理對果實品質無顯著不良影響。