花蓮區農情月刊--農委會國際處林家榮處長來訪　評估文旦產業外銷潛力及東部農產直銷琉球可能性--02 - 農業知識入口網

隨後林家榮處長一行至瑞穗鄉文旦產區參訪，了解近期採收及銷售情形。瑞穗農會黃盛皇總幹事於文旦集貨場，向處長介紹文旦表皮清潔及分級機械，除了依大小重量分級外，農會更採購非破壞性測糖度機械，確保瑞穗文旦的果實銷售品質。他另說明農會在農委會協助下將成立加工廠，加工作物包括文旦、茶葉、咖啡等品項。台農發公司唐淑華副總則向林處長說明目前文旦外銷情形。

林家榮處長表示東台灣作物優質，但目前只有稻米、文旦及釋迦有出口，而且鮮品有銷售期限較容易受限。因此他建議本場盤點轄內作物，特別是較無銷售壓力的農產加工產品，評估外銷可能性。他同時提出將在琉球設置臺灣東部農產品專售點，為因應日本嚴格的食品安全檢測，國際處將設專人輔導外銷事宜。

這次參訪，林處長除了品嘗高品質鮮果，他對本場研發多項文旦加工產品印象深刻，尤其對柚鹽讚賞有加。他表示日人對需要剝皮的水果往往卻步、對文旦很不熟悉，因此本場研發的文旦加工產品，未來經過適合日人的口味調整，以及外包裝重新設計後，將是帶領東部農產加工品邁向日本市場的敲門磚。